6月26日下午，泰山学院国际交流合作处副处长修志华一行4人与牙买加哈特酒店服务学院代表团4人莅临我校考察交流。本次访问聚焦国际交流合作与专业建设，旅游系精心筹备，全方位展示了我院在旅游职业教育领域的特色与成果。
在致远楼接待室举行的座谈会上，党委委员、副院长董少宏首先致欢迎辞，对代表团的到来表示热烈欢迎，并简要介绍了我校办学特色，获得牙买加哈特酒店服务学院校长珍妮特・戴尔的高度评价，她表示我院将传统文化与现代职教相结合的办学特色极具借鉴价值。
代表团重点考察了旅游系烹饪实训中心，在一楼切配实训室，烹饪专业学生为来访嘉宾现场展示了精湛的冷拼技艺，学生们选用黄瓜、萝卜、白菜等常见食材，通过娴熟的刀工技法，将普通蔬菜化身为精美的艺术品；在二楼面点实训室，师生共同展示中西特色面点制作，中外嘉宾一边品尝一边向学生们请教制作秘诀，这次参访在温馨愉快的氛围中画上了圆满的句号。
此次接待工作得到来访嘉宾的高度评价，玛莎・格兰特专家表示“贵校将专业技能培养与文化传承完美结合，这种办学特色令人印象深刻。”旅游系将以此次交流为契机，继续发挥专业优势，进一步深化国际交流合作，打造具有国际影响力的旅游职业教育品牌，为推动中国旅游职业教育国际化发展贡献力量。
撰稿人：王文彬
初审：艾翔宇
复审：吴殿勇
终审：薛玉法
摄影：旅游系
